グルテンフリーのパンケーキ
こんばんは！
今日はグルテンフリーのパンケーキのレシピをご紹介致します。
簡単なのでぜひ作って欲しいです！
材料(2人分)
・米粉 200g
・砂糖 50g
・卵 2個
・水 200ml
・ベーキングパウダー 小さじ2
たったの5つ！！
※米粉とベーキングパウダーを合わせておきます！
作り方
①卵を泡立てる(細かい泡が立つまで)
②砂糖を加えて混ぜる
③水を加えて混ぜ合わせる
④米粉を入れて混ぜ合わせる
材料を全て混ぜ合わせると、こんな感じになります。
⑤あとは中火で焼くだけ！
⑥完成
甘さは控えめなので、お好みでハチミツをかけて食べるのがオススメ！！
小麦粉とは違い、モチモチとした食間でとても美味しいです。
なぜ私がグルテンフリー紹介するのか？その理由を簡単に説明した記事がありました。「パンばかり食べる人」がひそかに陥る不調 | 食品【表現の変更について】初出時に「グルテンが、腸に穴を開けてしまう」「これが腸の表面に薄く付着することで」という表記をしていtoyokeizai.net
～引用ここから～
近年、小麦に含まれるたんぱく質「グルテン」が、脳に炎症を起こし、腸に小さな穴を開けると注目されています。米国でベストセラーになった神経科医デイビッド・パールマター氏などがその著書の中で指摘しています（邦訳『「いつものパン」があなたを殺す』）。
(中略)
現在、米国では、グルテンに耐性がない患者さんは、20人中に1人と言われています。しかし、実際にそれと診断されている人はわずか。
(中略)
理由は、遅発型のアレルギーだからです。
(中略)
人によっては、少量では発症しない場合があります。摂取後、数日が経って、症状が現れることさえあります。こうなってしまうと、何が原因で症状が起こっているのか、本人も医師もわかりにくいという事態が生じます。
～引用ここまで～
私たちはもしかしたら、知らず知らずの間に体を痛めつけている場合があります！
そしてアトピー性皮膚炎や花粉症が改善されたど他のアレルギーでの効果も聞いたことがあります！
ちなみに私も花粉症がかなり楽になりました！
花粉症の有病率が高いと言われている現代だからこそ、花粉症だけだはないですが、グルテンフリーで健康を手に入れてただきたいです。
今後もグルテンフリーのレシピをご紹介いたしますね！
では、おやすみなさい！
HP https://norun-hari-kyu.com/
“ノルン鍼灸院”のLINE＠登録はこちらから
お得な特典もお届けしますので、下記のリンクから友だち追加してみてください。
http://nav.cx/wLCXCAg
このURLをタップまたはクリックすると、ノルン鍼灸院を友だち追加できます。
URLをコピーして、SNSやメールなどでシェアしましょう。
“ノルン鍼灸院 栄養部門”のLINE＠登録はこちらから
ADHD・アトピー性皮膚炎の改善、スポーツの栄養相談受付中
http://nav.cx/23n8JII
当院専属クリエイター【みっくす☆べりー】のLINE@
イラスト、まんが、アイコン作成などの以来はこちらから！
http://nav.cx/p9GSqwY
